飲食業界

横浜グルメと言って、すぐ思い浮かぶのが横浜中華。長い歴史のある横浜中華街をはじめ、横浜には美味いと評判の中華料理のお店が目白押しです。そんな中華料理の激戦地の中で特に評判が高いのがドラゴン酒家です。そ…

横浜市金沢区にある手づくり弁当のオーイーシーは、種類豊富なメニューが楽しめるお店です。定番のしょうが焼きをはじめとして、ハンバーグやのり弁、サバ味噌煮や肉じゃが弁当など、人気メニューが目白押しです。肉…

最近は都市部を中心にデリバリーサービスが人気になってきております。安価なものから高価なもの、料理のジャンルは様々なものが存在します。その中でもやはり根強い人気を誇るのが宅配弁当です。値段も格安で、オフ…

越谷の割烹料理店「割烹博多」は昭和４７年創設の歴史ある割烹料理店です。亭主は全国ふぐ連盟の初代会長を務める等の実績を持っていて、「割烹博多」でのこだわりとして、ふぐ刺しを２枚引きという方法で調理し…

会社や町内会のイベント、屋外などでのロケに欠かすことができないのが弁当です。弁当のクオリティによってモチベーションが大きく左右されるのでみんなの喜ぶ弁当を準備しましょう。東京で高品質・低価格な宅配弁当…

自分でそば打ちをしてみたいと考えているものの、挑戦できずにいる方もいらっしゃるでしょう。初心者がやってしまいがちな失敗にそば切れがあります。これは、麺がブツブツと短く切れてしまうことですが、ゆでてみる…